在(🈯)《厨猎记(👷)》里,Chef会跟(🏽)朋(🐌)友(🍩)们分享他作为职(zhí )业渔猎(🕰)向导的(de )生活和工(gōng )作。体现狩猎驼鹿、钓鱼等(💤)在入冬之前(qián )储备过冬的(🌗)肉食。驼鹿作(🖲)为纽(🐿)芬兰岛的(de )一个(gè )入侵物种,在(🙍)1904年开(🚉)始分(🚥)四(🐖)次从(🛺)新(xīn )不伦瑞克省引入到纽芬兰(lán ),经过一(🕕)百多年,由(yóu )(🔊)于没(méi )(⏺)有天(tiān )敌,驼鹿在(🥁)纽芬兰(lán )(🚨)岛上(shàng )严(yán )重(chóng )的过度繁殖,每年光车祸就(jiù )造成六(liù )百多起(qǐ ),对当地居民的日常生活造成了较大影(🥫)响。纽芬兰政府(fǔ )给我们这些职业渔(yú )猎向导和本(běn )地(dì )居民(mín )猎(🕯)杀许可证来(🈁)进行捕(💹)猎(💔),以控制(zhì )(👊)岛上的(de )驼鹿数量,同时(🐛)这也是平日肉食的一个(🌼)重要(💹)来(lái )源。满足了大(dà )家(💿)冬天有(yǒu )(🈺)肉(🤔)吃的愿望。