许记烧(shāo )(🔨)鸭(🆓)是香(xiāng )港街(jiē )头尽人皆知的风味美(měi )食(😘)，虽然店铺寒酸，装潢(huáng )陈旧(🎹)，但是(🐉)凭借老板(🔬)老(lǎo )许（许冠文 饰）那一手出色(sè )的烧鸭技巧，依(🖲)然引得(dé )众(🔸)多食客前来大(🎡)快(🕖)朵颐。店内生意兴(xìng )(🛹)隆(lóng )(🚉)，但(dàn )老(lǎo )许对待下面的员工却甚为(🙁)苛(kē )刻。无休止的加班、可怜(🔊)的薪水，员工(🧚)们怨声载道，反(🛑)被老许巧言令色(sè )(🦗)蒙骗过去。不过就在某一(yī )天，许(xǔ )记(🙌)烧鸭的灾难来了。对门(mén )的店铺(🈴)开了一家西(👃)式(shì )炸鸡店，老(lǎo )板丹尼（吴(wú )启(🤳)华 饰(🕐)）(🐀)以先进的理念(🕯)推(🌮)广(guǎng )他的西式快(💝)餐，很快便将老(lǎo )许的客人抢了去。危(wēi )机当头(🐨)，老(🥋)许(xǔ )(🤷)想(🃏)出(🌪)各种办(bàn )法应(yīng )对，而(ér )丹尼(ní )也意欲(yù )将烧鸭店置于(😙)死(sǐ )地…… 　(💏)　本(🥤)片(piàn )荣获1989年(nián )美国(🏴)拉斯维加斯国际喜剧最(zuì )佳男主角奖大(dà )(📞)奖。